Sur les 35 000 salariés, 25 000 travaillent dans l’agriculture et 10 000 dans l’horticulture. La plupart des salariés dans l’agriculture sont licenciés pour la période hivernale, bien que les conventions collectives prévoient un temps de travail annuel. Les 12 000 travailleurs saisonniers viennent majoritairement de Pologne, 2 000 de l’Ukraine.
Emploi : comparaison entre les pays
Au Danemark, les syndicats de salariés et les associations patronales concluent une convention collective nationale pour l’agriculture et une autre pour l’horticulture. Le salaire horaire est au-dessus de la moyenne de l’UE, et les prélèvements de l’Etat dépendent fortement du montant du salaire. Ces prélèvements sont utilisés pour financer les systèmes de sécurité sociale. L’impôt sur le salaire peut varier entre 8 % (taux le plus bas) et 63 % (taux le plus élevé).
Un tiers des entreprises (les plus grandes) respectent les conventions collectives. Au total, 20 000 salariés sont couverts par les conventions collectives. Un tiers des entreprises n’ont pas de salariés, un tiers sont des petits paysans, et un tiers ont plus de 10 salariés. C’est dans ce dernier tiers que le syndicat est puissant.
Selon la convention collective pour l’agriculture, les travailleurs saisonniers étrangers doivent être rémunérés dans les mêmes conditions que leurs camarades danois.
L’employeur paie sur le salaire brut 6,75 % dans la caisse de congés, ainsi que 1 € dans le fonds de formation. Ce fonds sert à financer des mesures de formation continue et le salaire des stagiaires participants à de telles mesures.
Salaire et frais de mains d’oeuvre : comparaison entre les pays
La loi prévoit un temps de travail maximal de 48 heures par semaine et de 11 heures par jour. La convention collective prévoit un supplément de salaire de 40 % pour les deux premières heures de travail supplémentaires et de 80 % pour chaque heure qui suit. Pour les week-ends, un supplément de 80 % est garanti.
L'annualisation du temps de travail est une deuxième possibilité prévue par convention collective. Les heures supplémentaires compensent, dans un compte annuel d’épargne-temps de travail, les heures non travaillées en hiver, ce qui permet d’éviter le chômage. Seulement 10 % des salariés profitent de cette possibilité.
Temps de travail : comparaison entre les pays
La règle est de 5 jours de congé payé par jour travaillé dans la semaine. Cela donne pour une semaine de 6 jours de travail 30 jours de congé annuels. Sur l’indemnité de congés payés (maintien du salaire) il y a un supplément de 12,5 %. Il est permis de chômer 5 jours.
Congés et jours fériés : comparaison entre les pays
Le système de sécurité sociale est pour l’essentiel financé par l’impôt. Toute personne qui a un revenu participe au système indépendamment du montant de ce revenu (au moins 8 %, au plus 63 % du salaire brut). Les prestations en cas de maladie par exemple sont gratuites.
La convention collective prévoit une retraite supplémentaire.
Au Danemark, l’assurance chômage est gérée par le syndicat. Un salarié peut, membre du syndicat ou non, payer 45 € par mois dans la caisse chômage du syndicat (3 F A) et reçoit en cas de chômage un soutien correspondant (environ 90 % de son dernier salaire brut). L’Etat danois contribue à ce système 45 € par mois et par salarié.
Des certificats de compétence professionnelle sont exigés pour les conducteurs de chariots élévateurs à fourches, ainsi que pour l’utilisation de pesticides et d’ammoniaque.
En 2005, il y avait 22 accidents mortels dans l’agriculture avec deux salariés tués.
Sécurité et santé au travail : comparaison entre les pays
Avec plus de 65 %, le taux de syndicalisation des salariés danois est au-dessus de la moyenne européenne. Dans les grandes entreprises (de plus de 10 salariés), il est possible d’élire des comités d’entreprise. Dans l’horticulture, le degré d’organisation est supérieur à celui de l’agriculture en raison de la structure en grandes entreprises.
Influence des syndicats : comparaison entre les pays
Il n’y a pas de salaire minimum au Danemark.
Standards minima : comparaison entre les pays
Les syndicats danois sont étroitement associés au partenariat social et ont traditionnellement un poids politique important. Dans les caisses maladies, ils ont seulement une fonction de conseil.
Participation des syndicats : comparaison entre les pays